おまかせランチを食べてみた！　～えぼし 本店～

茅ヶ崎市内を自転車で巡りながら、お昼が近づいてくるにしたがって「昼食はどこで食べようか」という思いがふつふつと湧いてきました。

その時に頭に浮かんだのが、茅ヶ崎で人気の網元料理「えぼし」です。以前、友人と「一度はえぼしで飲み会をやろう」と言っていながらなかなか実現できない日々が続きましたが、あれから30年以上の月日が流れ、ようやくえぼしに来ることができました。

友だちとじゃなくて一人でだけどね！

こん吉

管理人 sho

茅ヶ崎駅南口にあった系列店「赤い魚」には行ったことがあるけれどいつの間にかなくなったね。

えぼし本店とは

網元料理えぼし：外観

えぼし本店は、茅ヶ崎市にある網元料理。茅ヶ崎を代表する有名店でいつも混雑しています。

この日も混雑していたら別のところに行こうと考えながらえぼしの前に来ると、土曜日にもかかわらず外のベンチで待っている人が1人だけでした。これはまたとない好機と考え、迷わず入店することとしました。

えぼし本店の概要

えぼし本店のメニュー

網元料理えぼし：メニュー

上の写真はこの日に渡されたメニュー全体ですが、えぼしはとにかくメニューが豊富です。あまりにたくさんメニューがあるのでメニューの紙を一枚一枚写真に撮ることはしませんでした。

下のメニューは公式サイトのトップページに記載されているメニューのほんの一部です。

えぼし本店の主なメニュー

管理人 sho

アルコール類やデザート類も豊富です。

ランチタイムえぼしコースを食べてみた

お店の入り口で暫く待って店内に。お一人様ということでカウンター席に案内されました。

店内に入ってその広さに驚きました。そして、外で待っている人は1人だけだったものの、店内には大勢お客さんがいてやはり人気のほどがうかがえます。

メニューがあまりにもたくさんあり単品を頼むのも面倒、とはいえお手頃価格の定食は平日のみとのことなので、ランチタイムえぼしコース（税込3.080円）を注文しました。料理は「おまかせ」とのことで、何が出てくるか楽しみです。

えぼし：おまかせランチ

最初に出てきたのは貝２種類。長い方はつぶ貝、平たいほうは「ながらみ」というそうです。長いつまようじで中身をするっと出していただきます。

続いてワカサギのかき揚げ、その次は焼き牡蠣とホタテバターが続きます。

揚げ出し豆腐は何度も食べたことがあるけれど、揚げ出し大根（下の写真）は初めてです。大根はとろける食感です。

お楽しみはこれから…？

途中、給仕をしてくれた店員さんが、「今日のメニューはお楽しみな内容になっている。」ということを言っていました。さて、これから何が出てくるのかますます楽しみです。

続いてムール貝のスープが出てきました。これまで味わったことがないような味付けのスープを美味しくいただきました。

のどぐろの煮付けが出てきました。のどぐろを「尾頭付き」で食べるのはもしかすると初めてかもしれません。淡白な味が何ともいえない美味しさです。

そしてお造りはスズキ、ヘダイ、カツオとブリ。岩海苔載せご飯と一緒にいただきます。

デザートはえぼし名物のプリン。いつの間にかお腹がいっぱいになっていました。

えぼし本店のまとめ

いかがでしたでしょうか。あまりにもメニューが豊富すぎて何を選んでいいのかわからずおまかせランチメニューを頼みましたが、主要なメニューが網羅されていてお得感満載です。もちろん単品で注文するのもいいでしょう。よろしければお出掛けされてはいかがでしょうか。

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